武冈市职业中专学校厨房设备采购

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发布于 2025-05-19

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武冈市职业中专学校

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本单位近五年环保类项目招标9次，合作供应商5个，潜在供应商4个

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****点击查看厨房设备采购更正公告

公告日期:2025年05月19日

****点击查看政府采购计划编号：**财采计[2024]172号

原公告的采购项目编号：****点击查看

原公告的采购项目名称：****点击查看厨房设备采购

首次公告日期：2024年10月31日

首次更正公告日期：2024年11月15日

第二次更正公告日期：2024年11月29日

第三次更正公告日期：2025年1月3日

第四次更正公告日期：2025年1月14日

更正事项：采购公告采购文件□采购结果

更正内容：

1、采购需求设备采购清单中有“ 垫防水木板加固 ”要求的，“ 板厚≧14mm ”修改为“ 板厚≧18mm ”；

2、采购需求设备采购清单中所有荷台柜、单星工作台增加“台面下垫防水模板加固，板厚 ≧18mm，用发泡胶与不锈钢板粘贴 ”的参数要求；

3、采购需求设备采购清单中，所有“土豆脱皮机”删除“ 规格：60型 ”参数要求；

4、采购需求设备采购清单中，所有“五格售饭工作台”增加“具有防干烧装置”的参数要求；

5、采购需求设备采购清单中，所有“ 电机 ”增加“能效等级不低于3级”参数要求；

6、采购需求设备采购清单中，所有“ 金属软管 ”增加“ φ15mm ”参数要求；

7、采购需求设备采购清单中，所有烟罩的“ 面板采用SUS304不锈钢制作 ”要求修改为“ 面板采用不锈钢制作 ”；

8、采购需求设备采购清单中，所有“份数盆”“蒸饭盘”“不锈钢六格餐盘”增加“其不锈钢材质符合GB/4806-2023.9要求，并提供相关检测报告，否则视为负偏离”参数要求；

9、采购需求设备采购清单中，所有“ 留样柜 ”的参数要求“带锁”修改为“带双锁”。

10、采购需求设备采购清单中，所有水龙头的参数要求“采用优质黄铜制作”修改为“采用优质黄铜制作或黄铜镀铬”；

11、采购需求设备采购清单中，所有“多功能切菜机”删除“机器重量：175Kg”参数要求，“功率：1.5KW”修改为“功率 ≥ 1.5KW”；

12、采购需求设备采购清单中，所有“切肉机”参数“ 规格：750W ”修改为“ 规格：大于或等于750W ”，“ 生产效率：≧260Kg ”修改为“ 生产效率：≧260Kg/h ”；

13、附页1.2技术、商务部分评审标准表中

序号

评标因素

评标标准

技术

评价项

（100分）

参数响应

（15分）

符合招标文件技术参数要求且提供货物说明一览表的，计15分；技术参数不清，缺漏项的，每处扣1.5分，扣完为止；有负偏离的，每项扣1.5分，扣完为止；未提供技术响应偏离表和货物说明一览表的，不计分。

质量保证

（65分）

1、所投多功能切菜机（切菜机）符合：核心部件控制面板具有GB/T 4208-2017标准的“产品防水等级认证证书”且防水等级≥ IPX7；内置的“变频控制管理系统”具有软件著作权证书。全部满足的计2分，每缺一项扣4分，扣完为止。

2、所投双温四门高身柜（冰柜）符合：内置的“物联网管理平台”具有软件著作权证书；核心部件内胆的检验合格；取得符合GB/T 38160-2019标准的“防变形产品认证证书”。全部满足的计6分，每缺一项扣2分，扣完为止。

3、所投双层工作台（双层操作台）符合：依据GB/T 38160-2019、GB/T 3280-2015、GB 4806.9-2016、GB/T 11170-2008标准检测合格；取得符合GB/T 38160-2019标准的“防变形产品认证证书”。全部满足的计4分，每缺一项扣2分，扣完为止。

4、所投不锈钢八人餐桌（不锈钢餐桌）符合：依据GB/T 2651-2008标准检测合格且抗拉强度≥950MPa；依据GB/T 24821-2009标准检测合格且金黄色葡萄球菌抑菌率≥ 97%的检测报告。全部满足的计6分，每缺一项扣3分，扣完为止。

5、所投单头大锅灶符合：内置的“灶具监测系统”具有软件著作权证书；内置的“燃气泄漏监测管理系统”具有软件著作权证书；核心部件控制面板取得产品防水等级认证证书且防水等级≥IPX7。全部满足的计6分，每缺一项扣2分，扣完为止。

6、所投不锈钢UV烟罩符合：板材依据GB/T 6461-2002标准检测合格且取得“产品阻燃等级认证证书”；内置的“UV灯光泄漏监测管理系统”具有软件著作权证书；内置的“油烟净化在线监测系统”具有软件著作权证书。全部满足的计6分，每缺一项扣2分，扣完为止。

7、所投燃气24盘蒸饭柜（24盘蒸饭柜）符合：内置的“蒸柜防干烧监测管理系统”具有软件著作权证书；内置的“蒸柜压力实时监测系统”具有软件著作权证书。全部满足的计4分，每缺一项扣2分，扣完为止。

8、所投静音型高压风柜（风柜）符合：取得GB 8624-2012标准的“产品阻燃等级认证证书”；内置的“噪音管理系统”具有软件著作权证书。全部满足的计8分，每缺一项扣4分，扣完为止。

9、所投油烟净化器（净化器）符合：核心部件电箱防护等级≧IP66；内置的“电场实时监测管理系统”具有软件著作权证书；板材取得“产品阻燃等级认证证书”。全部满足的计9分，每缺一项扣3分，扣完为止。

10、所投热风循环消毒柜（双门消毒柜）符合：内置的“消毒指数显示管理系统”具有软件著作权证书；核心部件风机防护等级≥IP68；取得GB 4806.1-2016、GB4806.9-2016标准食品接触产品安全认证证书。全部满足的计6分，每缺一项扣2分，扣完为止。

11、所投双通移门荷台柜（不锈钢双通工作台）、平板车（不锈钢平板车）、四层栅格货架（不锈钢四层货架）、炉拼台（不锈钢拼台）、米面架（不锈钢米面架）、学生用洗手槽（不锈钢洗手槽），取得符合GB/T 10125-202 1标准的“产品防腐蚀等级认证证书”且防腐蚀等级≧户内3级。全部满足的计6分，每缺一项扣1分，扣完为止。

上述1-11项需提供：

1）、要求提供检测报告的，需提供检测报告复印件以及在**认证认可信息公共服务平台(http://cx.****点击查看.cn/)网站查询截图，否则不计分。

2）、要求提供证书或认证材料或软件著作权的，需提供证书或认证材料复印件以及在**认证认可信息公共服务平台(http://cx.****点击查看.cn/****点击查看保护中心(https://www.****点击查看.cn/)网站查询截图，否则不计分。

实施方案

（12分）

根据各投标人提供的本项目实施方案（包括但不限于人员安排配置、安全文明措施、建设计划与进度、安装调试程序、质量保证措施、应急保障措施、生产保障措施、验收标准、运输措施、生产保障措施、平面图、给水图、排水图、供电图、效果图等），进行综合评审，方案科学、内容完整、思路清晰、合理并具有可行性的计12分；方案中如有一处描述欠合理、欠完善、描述不详或有者缺漏项的，方案欠科学的，每处扣2分；方案要求的内容中有一处错误的，每处扣2分，扣完为止；平面图与现场实际情况不符的不计分；未提供技术方案的不计分。

技术实力

（8分）

拟投入本项目的人员具有水电工、焊工、设备安装工、管道工、安全管理员证书、高处作业证，每提供一类计1.35分，同一人员不累计计分，最多计8分。（提供相应证书复印件以及其在投标单位近3个月的社保证明材料。）

商务评价项

（100分）

类似业绩

（30分）

供应商至提交响应文件截止时间前具有类似业绩的（需包括本项目核心产品），每提供一个计7.5分，最高计30分。（需提供中标通知书或合同等证明材料）。

综合实力

（30分）

1、“厨具设备维护实时监管系统”具有软件著作权证书的，计10分；

2、“售后报修系统”具有软件著作权证书的，计10分；

3、“厨具施工实时监管系统”具有软件著作权证书的，计10分；

注：上述1-3项均需投标人提供自有的证书或认证材料复印件以及在**认证认可信息公共服务平台(http://cx.****点击查看.cn/****点击查看保护中心(https://www.****点击查看.cn/)网站查询截图，否则不计分。

售后服务

（40分）

根据各投标人提供的本项目售后服务方案（包括但不限于售后服务范围、产品召回制度、服务规范化制度、客户投诉管理方案、服务补救方案、故障响应时间、日常巡检维护方案、售后维护解决措施、备件备品制度、售后人员分配方案），进行综合评审，方案内容完整、思路清晰合理、结构严谨、符合实际情况、详细合理的计40分；方案要求的内容中如有一处描述欠合理、欠完善、描述不详或有者缺漏项的，每处扣5分；方案要求的内容中有一处错误的，每处扣5分，扣完为止；未提供方案的不计分。

修改为：

序号	评标因素	评标标准
2	技术评价项（100分）	参数响应（15分）	符合招标文件技术参数要求且提供货物说明一览表的，计15分；技术参数不清，缺漏项的，每处扣1.5分，扣完为止；有负偏离的，每项扣1.5分，扣完为止；未提供技术响应偏离表和货物说明一览表的，不计分。
		质量保证（65分）	1、所投多功能切菜机（切菜机）符合：核心部件控制面板具有“产品防水等级认证证书”且防水等级≥ IPX7的计3分，其他计0分。 2、所投双温四门高身柜（冰柜）符合：核心部件内胆的检验合格；取得符合GB/T 38160-2019标准的“防变形产品认证证书”，全部满足的计5分，每缺一项扣2.5分，扣完为止。 3、所投双层工作台（双层操作台）符合：依据GB/T 38160-2019、GB/T 11170-2008标准检测合格；取得符合GB/T 38160-2019标准的“防变形产品认证证书”。全部满足的计5分，每缺一项扣2.5分，扣完为止。 4、所投不锈钢八人餐桌（不锈钢餐桌）符合：依据GB/T 2651-2008标准检测合格且抗拉强度≥950MPa；依据GB/T 24821-2009标准检测合格且金黄色葡萄球菌抑菌率≥ 97%的检测报告。全部满足的计5分，每缺一项扣2.5分，扣完为止。 5、所投单头大锅灶符合：内置的“灶具监测系统”具有软件著作权证书；内置的“燃气泄漏监测管理系统”具有软件著作权证书；核心部件控制面板取得产品防水等级认证证书且防水等级≥IPX7。全部满足的计7.5分，每缺一项扣2.5分，扣完为止。 6、所投不锈钢UV烟罩符合：板材取得“产品阻燃等级认证证书”；内置的“UV灯光泄漏监测管理系统”具有软件著作权证书；内置的“油烟净化在线监测系统”具有软件著作权证书。全部满足的计7.5分，每缺一项扣2.5分，扣完为止。 7、所投燃气24盘蒸饭柜（24盘蒸饭柜）符合：内置的“蒸柜防干烧监测管理系统”具有软件著作权证书；内置的“蒸柜压力实时监测系统”具有软件著作权证书。全部满足的计5分，每缺一项扣2.5分，扣完为止。 8、所投静音型高压风柜（风柜）符合：取得GB 8624-2012标准的“产品阻燃等级认证证书”；内置的“噪音管理系统”具有软件著作权证书。全部满足的计6分，每缺一项扣3分，扣完为止。 9、所投油烟净化器（净化器）符合：核心部件电箱防护等级≧IP66；内置的“电场实时监测管理系统”具有软件著作权证书；板材取得“产品阻燃等级认证证书”。全部满足的计9分，每缺一项扣3分，扣完为止。 10、所投热风循环消毒柜（双门消毒柜）符合：核心部件风机防护等级≥IP68；取得食品接触产品安全认证证书。全部满足的计6分，每缺一项扣3分，扣完为止。 11、所投双通移门荷台柜（不锈钢双通工作台）、平板车（不锈钢平板车）、四层栅格货架（不锈钢四层货架）、炉拼台（不锈钢拼台）、米面架（不锈钢米面架）、学生用洗手槽（不锈钢洗手槽），取得符合GB/T 10125-202 1标准的“产品防腐蚀等级认证证书”且防腐蚀等级≧户内3级。全部满足的计6分，每缺一项扣1分，扣完为止。上述1-11项需提供： 1）、要求提供检测报告的，需提供检测报告复印件以及在认证认可信息公共服务平台(http://cx.点击查看.cn/)网站查询截图，否则不计分。 2）、要求提供证书或认证材料或软件著作权的，需提供证书或认证材料复印件以及在认证认可信息公共服务平台(http://cx.**点击查看.cn/点击查看保护中心(https://www.**点击查看.cn/)网站查询截图，否则不计分。
		实施方案（12分）	根据各投标人提供的本项目实施方案（包括但不限于人员安排配置、安全文明措施、建设计划与进度、安装调试程序、质量保证措施、应急保障措施、生产保障措施、验收标准、运输措施、生产保障措施、平面图、给水图、排水图、供电图、效果图等），进行综合评审，方案科学、内容完整、思路清晰、合理并具有可行性的计12分；方案中如有一处描述欠合理、欠完善、描述不详或有者缺漏项的，方案欠科学的，每处扣2分；方案要求的内容中有一处错误的，每处扣2分，扣完为止；平面图与现场实际情况不符的不计分；未提供技术方案的不计分。
		技术实力（8分）	拟投入本项目的人员具有水电工、焊工、设备安装工、安全管理员证书、高处作业证，每提供一类计1.6分，同一人员不累计计分，最多计8分。（提供相应证书复印件以及其在投标单位近3个月的社保证明材料。）
3	商务评价项（100分）	类似业绩（50分）	供应商至提交响应文件截止时间前三年内具有类似业绩的（需包括本项目核心产品），每提供一个计12.5分，最高计50分。（需提供中标通知书或合同等证明材料）。
3	商务评价项（100分）	售后服务（50分）	根据各投标人提供的本项目售后服务方案（包括但不限于售后服务范围、产品召回制度、服务规范化制度、客户投诉管理方案、服务补救方案、故障响应时间、日常巡检维护方案、售后维护解决措施、备件备品制度、售后人员分配方案），进行综合评审，方案内容完整、思路清晰合理、结构严谨、符合实际情况、详细合理的计50分；方案要求的内容中如有一处描述欠合理、欠完善、描述不详或有者缺漏项的，每处扣5分；方案要求的内容中有一处错误的，每处扣5分，扣完为止；未提供方案的不计分。