炊事技能训练中心物资采购项目意向公开

序号

采购项目名 称

需求概况

（mm）

初步技术
参 数

单位

数量

1

一型明档玻璃烟罩

2000*1100*900

（1）采用304不锈钢板；
（2）烟罩主体用1.2mm厚不锈钢制造，由不超过2.4M分段制造后现场组装焊接面成，每段之烟罩设有排风口；
（3）排风口的大小按实地计算，罩体内配置防爆高亮度LED灯及罩；
（4）接水板厚1.2mm。

（5）优质钢化玻璃1.mm厚

平米

2.2

2

双星盆台(拉弯水龙头)

1200*700*800/100

（1）采用SUS优质304钢板制作；
（2）面板厚1.2mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为1.0mm；
（3）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；
（4）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板；
（5）安装子弹头式调节腿。

台

1

3

靠墙型油网烟罩

4800*1100*550

（1）采用304不锈钢板；
（2）烟罩主体用1.2mm厚不锈钢制造，由不超过2.4M分段制造后现场组装焊接面成，每段之烟罩设有排风口；
（3）排风口的大小按实地计算，罩体内配置防爆高亮度LED灯及罩；
（4）接水板厚1.2mm。

平米

5.28

4

教室桌椅

700*695*670

（1）整体结构形式：采用单人独立一体式桌椅结构，桌凳一体化固定成型，非长条连体式；整体独立单体、可自由移动、任意排布组合，适配培训、教学、会议、集中集训场景。

（2）整体尺寸：单桌尺寸长800mm±5mm、宽450mm±5mm、桌高750mm±5mm，座椅高度450mm±5mm，符合人体工学培训使用标准。

（3）移动结构：底部配置静音万向脚轮，含双向刹车锁**构，推行静音顺畅、无卡顿；刹车锁紧牢固，静置状态无滑移、无晃动。

（4）框架材质：加厚方形钢管整体焊接成型，主框架壁厚≥1.2mm，辅材壁厚≥1.0mm，内设加强支撑结构，整体刚性强、不易变形、结构稳定。

（5）板面材质：桌面、座板采用≥18mm厚**度环保板材，表面耐磨、耐刮、防水防潮、易清洁、抗变形；全自动一体封边，严密不开胶；全部边角圆弧倒角处理，安全防磕碰。

（6）表面工艺：钢架经脱脂、除锈、磷化处理，静电高温喷塑，漆面附着力强、防锈耐腐蚀、耐磕碰、长期不掉漆不褪色。

（7）承重性能：桌面均布承重≥100kg，单座承重≥120kg，满足高频次、大批量常态化培训使用。

（8）环保安全：全新正品无翻新，无异味、无有害物质超标，无尖锐毛刺，符合公共教学场地安全环保标准。

套

50

5

液晶电视

150寸

（1）屏幕规格：150英寸商用级一体化液晶大屏，整屏无缝整体显示，无拼接缝隙，适配大型教室集中授课、实操演示、集中宣讲场景。

（2）核心分辨率：物理4K超高清分辨率 3840×2160，画面像素细腻，文字、线条、实操细节清晰可见，满足教师实操投屏教学需求。

（3）显示画质：屏幕亮度≥400cd/㎡，静态对比度≥1000:1，广色域、色彩还原真实；可视角度大，全场无偏色、无暗角；刷新率≥60Hz，动态视频、实时直播画面流畅无拖影。

（4）面板防护：搭载防眩光钢化玻璃面板，防反光、防指纹、防刮耐磨，适配室内灯光环境，杜绝反光看不清画面问题。

（5）接口功能：配备多路高清输入接口，支持4K视频信号接入，可直接对接教学摄像设备、电脑、多媒体终端，兼容PPT、视频、实时画面直播投屏。

（6）整机性能：金属超薄机身，散热结构优良，支持长时间连续开机教学运行，无黑屏、闪屏、过热死机现象；支持壁挂、落地支架两种安装方式。

（7）合规标准：全新整机，符合国家3C认证、商用显示设备质量及环保标准，配套完整线材、安装配件、合格证及质保资料。

台

2

6

旋转摄像系统

安装布线

本套设备专为教师实操操作演示、手部细节、流程示范实时采集投屏设计，实现教师**操作画面实时同步传输至150寸大屏，供全体学员清晰观摩学习，为标准化教学实训配套设备。

（1）采集摄像性能。采用超高清工业级图像传感器，有效像素≥800万；支持4K/1080P高清实时输出，画面帧率≥30帧，实时画面流畅无卡顿、无延迟。支持自动对焦、智能白平衡、自动降噪，低照度环境画面依旧清晰，适配室内常规教学灯光。镜头视野可覆盖教师操作台全域，支持近距离手部实操特写拍摄，细节捕捉清晰，无畸变、无模糊。

（2）实时传输投屏功能。支持音视频同步实时编码传输，超低延迟，做到操作画面同步实时投送至大屏。兼容主流视频传输协议，可直接对接高清显示终端，即插即用，无需复杂转接设备。支持画面自适应缩放，输出画面比例适配150寸大屏显示比例，全屏无拉伸、无黑边。

（3）设备适配与控制。支持桌面摆放、支架吊装两种安装方式，角度可上下、左右、俯仰调节，可精准对准教师实操区域。支持手动调焦、自动追踪画面，可根据操作远近自动适配清晰度。支持长期连续开机工作，满足整堂课持续演示拍摄需求，运行稳定、不死机、不花屏。

（4）音频配套（教学同步扩声）。配套高保真拾音装置，拾音距离≥6米，自动增益、降噪抑回声，教师讲解人声清晰同步录制、同步伴音输出。

（5）整体适配场景。整套设备专为教学实操演示设计，解决学员看不清教师手部操作、细节动作、流程步骤问题。结构简洁、布线规整、无冗余设备，适配教室常态化教学、集训、实操授课使用。

套

2

7

单星盆台（方脚带拉弯水龙头）

700*800*800/100

（1）采用SUS优质304钢板制作；
（2）面板厚1.2mm，采用一次性拉伸成型面，星盆厚度为1.0mm；
（3）面板高度为40mm，折边平整光滑，面板刃口倒成圆角，任何地方均没有毛刺，折边内外部容易进行清洁；
（4）星盆的靠墙侧由150mm高度的防溅挡板；
（5）安装子弹头式调节腿。

台

12

8

岛式烟罩

11400*2200*700

（1）采用304#不锈钢板；
（2）烟罩主体用1.2mm厚不锈钢制造，由不超过2.4M分段制造后现场组装焊接面成，每段之烟罩设有排风口；
（3）排风口的大小按实地计算，罩体内配置防爆高亮度LED灯及罩；
（4）接水板厚1.2mm。

平米

46

9

单通打荷台带斜背

1800*800*800/150

（1）采用304不锈钢板台面采用厚度为1.2mm；
（2）工作台为全不锈钢结构，满足卫生和清洁需求；
（3）工作面下加装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；
（4）脚管为圆形不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；
（5）层板采用1.0mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；
（6）层板、底板与侧板由不锈钢螺丝固定间隙内添加静音棉（螺丝帽要用防脱帽）；
（7）双层构造滑动推拉门，上下双跑道，双滑轮，上跑道为合金型材制成，下跑道为钢板拉伸成型，中间发泡，不用工具就可卸下，拆卸方便，移动灵活以便清理；
（8）双滑动拉门安装双滑静音轨。

台

17

10

单门柜（上拉手）

500*500*800

（1）采用304不锈钢板台面采用厚度为1.2mm；
（2）工作台为全不锈钢结构，满足卫生和清洁需求；
（3）工作面下加装18mm密度板并附防潮铝箔布，安装25*50*1.0mm不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；
（4）脚管为圆形不锈钢管，并安装可调不锈钢脚；
（5）层板采用1.0mm厚不锈钢折边成型，下面安装不锈钢槽型补强撑；
（6）层板、底板与侧板由不锈钢螺丝固定间隙内添加静音棉（螺丝帽要用防脱帽）；

台

2

11

圆脚四层平板层架

1200*500*1550

（1）采用304不锈钢板，面板厚度1.2mm,底板厚度为1.2mm；
（2）面板高度40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，没有毛刺，容易清洁；
（3）工作面下安装1.0mm厚不锈钢补强撑，面板能承受≥500KG/M2的平均荷载且不变形；
（4）支架采用直径48*1.0mm不锈钢圆管焊接成型，并安装可调不锈钢脚。

台

3

12

刀具消毒柜

1800*800*800

采用优质304不锈钢板制作，厚度1.0mm。

（2）紫外线杀菌，有效对毛巾、刀具、菜板等进行消毒。

台

4

13

集烟箱

34000*700*700

采用镀锌板1.2mm制作，两边带法兰盘

平米

87

14

管道

1000*1000

采用镀锌板1.2mm制作，两边带法兰盘

平米

300

15

管道

500*500

采用镀锌板1.2mm制作，两边带法兰盘

平米

100

16

弯头

1000*1000

采用镀锌板1.2mm制作，两边带法兰盘

个

10

17

弯头

500*500

采用镀锌板1.2mm制作，两边带法兰盘

个

6

18

变径

采用镀锌板1.2mm制作，两边带法兰盘

个

6

19

低噪音风柜

22kw

1.适配电机电压：380V、功率22kW。 2.技术参数指标：风量（m3/h）：47298-59507；转速≤675r/min；全压（Pa）：784-656。 3.该风机箱体采用彩钢板折边成型为可拆装结构 ； 4.根据安装位置不同，可分为A型电机外置和B型电机内置两种； 5.本系列风机全压和风量较大，可根据所需风量和全压不同，在电机功率和叶轮线性速度的允许下，调整风柜的转速，达到所需的效果；

台

3

20

油烟净化器

56000风量

外壳：采用热固性纯聚酯粉末涂料喷涂工艺，电场：电场主体为304不锈钢阴极（直径≥4 mm）、201不锈钢阳极（直径≥52mm），蜂窝状模块式结构，同时满足可单独拆卸，方便设备清洗维护。电源：采用智能数字电源，输出电压14-16KV；输出高压电流不低30Ma,能自行调节电流大小，并可选择高效或智能运行模式。

台

3

21

风柜、净化器支架

支架采用5*5角钢焊接

台

6

22

软连接

采用帆布制作。

套

3

23

减震器

减震器和风柜配套。

个

12

24

风柜控制箱

22kw

采用优质电器制作。

个

3

25

迷彩遮阳棚

3*3m

面料：高强度迷彩牛津布，外表迷彩色；布料内置防晒涂层，具备抗紫外线、耐老化性。防水性能：静水压≥1500mm，接缝热压密封处理，防雨防渗水。耐温性：适应最高60℃野外环境，耐油污，便于炊事作业清洗。

个

5

26

折叠桌椅

2*1*0.75

单人独立一体式结构，椅身配套侧边折叠书写小桌板；整体可折叠。金属钢管框架，管材壁厚≥1mm；表面静电喷塑防锈处理，耐磨防腐蚀。书写桌板≥300mm*240mm。单人静态承重不低于120kg，反复折叠开合无松动、变形。

张

10

27

折叠椅

星空作训椅

座椅为带扶手折叠结构；面料印制迷彩，结构可快速折叠收拢。面料采用高强度牛津布，静态承重不低于140kg。

把

10

28

集装箱

绿色集装箱

3*6*2.8

个

2

29

利旧设备器材

安装

燃气灶安装调试、其他利旧物资搬运

件

30